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« Chacun de mes restaurants raconte une histoire singulière », dit Alain Ducasse. Effectivement, chacun de ses établissements possède sa propre personnalité. Du restaurant étoilé à la cantine chic, du bistrot à la trattoria italienne, autant d’histoires différentes et autant d’expériences inoubliables.
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Place de la Bourse, dans le Palais Brongniart, Spoon propose un périple culinaire dépaysant sur les routes des épices. Des côtes de l’Inde jusqu’à l’Égypte, en passant par Sumatra, Damas ou Doha, les épices sont emblématiques de traditions culinaires d’une incroyable richesse et d’une savoureuse diversité.
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Cucina
Installé dans la Maison de la Mutualité, Cucina vous propose une cuisine italienne inattendue et délicate. À l’image de l’Italie, l’ambiance est joyeuse et le service décontracté, le tout dans une salle moderne et colorée.